凉皮辣椒油配方 做面皮的辣椒油
时间：2023-12-18 20:25:03来源：
凉皮辣椒油配方？
材料：
干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗，辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐
制作步骤：
1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。
3.待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。
4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。
剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
做面皮的辣椒油？
材料：
干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗，辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐
制作步骤：
1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。
3.待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。
4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。
剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
红辣椒擀面皮的辣椒油的制作方法？
凉皮辣椒油的做法用料：
油500g辣椒面80g生白芝麻15g大料粉15g醋适量做法1、首先准备好材料，大料粉，生白芝麻，辣椒面2、锅里放入油，不要太满，要不然放辣椒面时会溢出来3、油175度放入生芝麻搅拌均匀4、放入大料粉搅拌5、油不太热时分三次放入辣椒面6、最后滴几滴醋，醋可以激发辣椒的香味7、大功告成
