芝麻馅汤圆怎么做　黑芝麻汤圆怎样炒的做法

芝麻馅汤圆怎么做？

1/8糯米粉用开水和好备用



2/8将蜜枣切成小丁，花生切碎去皮放锅里炒香，芝麻也是炒香，凉凉备用



3/8将炒好的芝麻、花生碎和蜜枣丁与糖混合均匀备用



4/8把糯米团搓成长条后切成小剂子，大小比蜜枣大些



5/8剂子中间捅个小窝



6/8放入芝麻陷，团好，煮好

黑芝麻汤圆怎样炒的做法？

黑芝麻馅原料：

黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克水磨汤圆粉100克，温水85克制作方法:黑芝麻馅做法：

1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火；

2、放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉；

3、加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上；

4、取出分成六份，捏合成团；

做法:1、在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟；

2、将面团揉成长条，分成六个小剂子；

3、取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆.；

4、锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。

黑芝麻汤圆馅怎么做？

1、准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。

2、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。

3、然后再加上适量的猪油，抓成团。

4、放入冰箱冷藏半个小时。

5、再准备适量糯米粉，多次缓慢的加温水。

先搅拌成小球、再和成光滑的团。

6、取一部分面团进锅煮一下，再捞出和原来的面团和均匀。

7、冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。

8、取适量糯米团，压平，包上黑芝麻馅。

收好口。

9、最后再裹上干糯米粉就可以啦。

下锅煮熟就吃吧。

黑芝麻汤圆馅怎么做？

1、准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。

2、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。

3、然后再加上适量的猪油，抓成团。

4、放入冰箱冷藏半个小时。

5、再准备适量糯米粉，多次缓慢的加温水。

先搅拌成小球、再和成光滑的团。

6、取一部分面团进锅煮一下，再捞出和原来的面团和均匀。

7、冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。

8、取适量糯米团，压平，包上黑芝麻馅。

收好口。

9、最后再裹上干糯米粉就可以啦。

下锅煮熟就吃吧。