海苔和紫菜是一样的吗　海苔和紫菜的区别是什么

海苔和紫菜是一样的吗？

是

海苔藓看上去和紫菜很像，吃起来和味道也差不多，所以很多人认为，海苔就是紫菜。

事实上，海苔的确是紫菜，因为它是用紫菜加工而成的一种食品。

海苔和紫菜的区别是什么？

1、外观不同。

市场上海苔一般都是规矩的方形片状,而紫菜形态多样,有呈饼状的,也有碎条状的。

2、食用方式不同。

海苔都是加工好了的,一般是成品,且包装上一般都会注明开袋即食字样,不需要处理烹饪。

而紫菜则不同,一般是需要烹饪处理,并且搭配其他各类食材

海苔是不是就是紫菜？

海苔不是紫菜。

海苔是紫菜的一种，可以说海苔都属于紫菜，但紫菜不一定是海苔，因为紫菜指的是红藻门红毛菜科上百个品种的统称，并不是一个物种，而海苔是经过调味处理，添加了其他调料的一种食物。

海苔和紫菜的区别海苔和紫菜在外观和包装上有很大的不同，海苔通常是加工成薄片状，而紫菜通常是圆饼状。

海苔和紫菜在食用方式上也有区别，海苔一般作为日常的零食食用，而紫菜通常都要经过烹煮。

海苔和紫菜在加工方式上也不同，海苔是由条斑紫菜经过剪切、干燥、烘烤等程序制成的，紫菜则是以坛紫菜为原料，经干燥后制成。