什么是茯苓粉　茯苓粉的家常做法

什么是茯苓粉？

茯苓粉就是用茯苓充分研磨、破壁处理之后的粉末，茯苓粉质地细腻会更有利于吸收和消化，所以可以用于日常的烹饪，效果是比较理想的。

茯苓粉的家常做法？

茯苓粉是一种有祛湿好处的药膳，适合湿气重的人食用。

那么怎么吃最好又简单呢？接下来，给大家分享茯苓粉最简单好吃的家常做法!

准备食材:

大米30克、红枣5个、姜两片

做法:

1，先把大米、红枣洗干净，然后把红枣拍扁，剥掉里面的核。

2，准备一个瓦煲，把大米、红枣、姜片一起丢入煲里，加入足量的清水，大火烧开，改为小火，熬40分钟。

3，把粥熬好后，再倒入适量茯苓粉、少许盐拌均匀就可以关火。

4，盛碗待饮用。