时间:2024-01-28 07:27:57来源:
“番茄大虾”不是一个通用的语句或成语,因此我无法给出具体的解释。
然而,从字面上看,这可能是一个菜谱或餐厅的名称,或者是一个特定的菜品的名称。
如果你可以提供更多的上下文或背景信息,我会尽力帮助你理解这个词语的含义。
1、将虾去皮、头、尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐、料酒抓匀,加蛋清、水淀粉上浆;
2、西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁;
3、热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;
4、勺内留底油加葱姜末炒出香味,加入西红柿丁煸炒,随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成。
先把大虾处理好后清洗一下,把洗过的大虾放入葱姜、料酒5克、盐5克、味精5克、胡椒粉适量。
把大虾拌匀,腌制20分钟,锅上火放入底油,锅烧热以后一定用小火煎制大虾。
把煎好的大虾捞出,放入盘中备用,放入底油,油热以后放入八角爆香,放入大葱大姜继续煸炒,放入番茄酱继续煸炒,往锅里加入水。
开锅以后把大虾放入锅中,放入盐3克、白糖15克,烧3-5分钟即可,烧好的大虾捞出来装盘。
收汁的同时可以把里面的葱姜捞出来,虾汁开始变得浓稠,关火把收好的汁淋在大虾上面即可。
先把大虾处理好后清洗一下,把洗过的大虾放入葱姜、料酒5克、盐5克、味精5克、胡椒粉适量。
把大虾拌匀,腌制20分钟,锅上火放入底油,锅烧热以后一定用小火煎制大虾。
把煎好的大虾捞出,放入盘中备用,放入底油,油热以后放入八角爆香,放入大葱大姜继续煸炒,放入番茄酱继续煸炒,往锅里加入水。
开锅以后把大虾放入锅中,放入盐3克、白糖15克,烧3-5分钟即可,烧好的大虾捞出来装盘。
收汁的同时可以把里面的葱姜捞出来,虾汁开始变得浓稠,关火把收好的汁淋在大虾上面即可。