时间:2024-01-29 13:01:05来源:
1、苦菜红糖汤:
取苦菜15g洗一遍(一遍即可),放入锅(一般锅即可),加水约1000毫升;煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存;饮用苦菜汤时,必须温服。
每次50-100毫升,每天三次,先把红糖放入杯内,把烧好的苦菜汤倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,红糖(最好是百货店里散装深颜色的普通红糖),红糖加两三勺。
饭后30分钟服。
2、陈皮牛肉:
牛肉1000克,陈皮30克,白萝卜500克。
牛肉切块,用清水浸泡半小时捞出,控干水分。
陈皮切丝,萝卜切滚刀块。
锅内清水烧开,放入牛肉煮沸,去泡沫,再煮至牛肉熟透时加入陈皮、萝卜,改用小火炖,待萝卜煮烂后下盐、味精调味即可。
吃肉喝汤。