柴火鸡起源

柴火鸡起源？

关于柴火鸡并没有一个确切的来历说法，只知道柴火鸡最初是来源于农家。

有一位姓张的厨师说这个柴火鸡是他们老家那边的特色，几乎家家户户都会做。

就类似于四川这边到了年节的时候会做香肠、某些地方做咸鱼一样。

从老家出来的厨子们个个都将家乡的手艺带了出来，渐渐地这柴火鸡开始在各大地区流传起来，逐渐出现在人们的视野中。