凉菜菜谱有那些

时间:2025-11-14 16:40:03来源:

凉菜是夏季餐桌上常见的美食,清爽可口,制作简单。以下是一些常见的凉菜菜谱,适合不同口味的人群。

菜名 主要材料 特点
凉拌黄瓜 黄瓜、蒜、醋、香油 清爽开胃
拍黄瓜 黄瓜、蒜、辣椒、酱油 香辣爽脆
凉拌木耳 木耳、香菜、醋 低脂健康
紫甘蓝沙拉 紫甘蓝、胡萝卜、柠檬 酸甜解腻
凉粉 凉粉、调料、花生碎 滑嫩爽口

以上凉菜不仅制作方便,还能为夏日带来清凉感。可根据个人口味调整调料比例,享受多样化的美味。

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