时间:2023-07-23 23:59:12来源:
三大合成材料是指:
塑料、合成纤维和合成橡胶。
1、塑料
塑料分两种结构:
链状结构的高分子材料和网状结构的高分子材料。
链状结构的高分子材料加热时熔化,冷却后变成固体,加热后又可以熔化,因而具有热塑性。
这种高分子材料可以反复加工,多次使用,能制成薄膜、拉成丝或压制成所需要的各种形状,用于工业、农业和日常生活等;
网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化,因而具有热固性。
2、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀,但它的吸水性和透气性较差。
因此合成纤维常常与棉纤维或羊毛纤维混合纺织,使衣服穿起来既舒适又挺括。
3、合成橡胶
合成橡胶具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能,因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。
新型高分子材料主要有一下几种:
1、塑料光导纤维
2、导电高分子
3、高分子压电材料
4、离子交换树脂
5、高保水材料
6、聚合物分离膜等。
其中,被称为现代高分子三大合成材料的塑料、合成纤维和合成橡胶已经成为国民经济建设与人民日常生活所必不可少的重要材料。
塑料,合成橡胶和合成纤维被称为现代三大高分子材料。
它们质地轻巧、原料丰富、加工方便、性能良好、用途广泛,因而发展速度大大越过了传统的三大基本材料。
高分子材料是由相对分子质量较高的化合物构成的材料。
我们接触的很多天然材料通常是高分子材料组成的,如天然橡胶、棉花、人体器官等。
人工合成的化学纤维、塑料和橡胶等也是如此。
1、蛋白质
蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。
没有蛋白质就没有生命。
氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
2、纤维素
纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。
而植物在成熟和后熟时质地的变化则有果胶物质发生变化引起的。
人体消化道内不存在纤维素酶,纤维素是一种重要的膳食纤维。
自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。
3、淀粉
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。
淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n。
直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。
4、蚕丝
蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维,也称天然丝,是一种天然纤维。
人类利用最早的动物纤维之一。
蚕丝是古代中国文明产物之一,中国劳动人民发明生产为极早之事,相传黄帝之妃螺祖始教民育蚕;甲骨文中有丝字及丝旁之字甚多。
5、橡胶
橡胶(Rubber)是指具有可逆形变的高弹性聚合物材料,在室温下富有弹性,在很小的外力作用下能产生较大形变,除去外力后能恢复原状。
橡胶属于完全无定型聚合物,它的玻璃化转变温度(Tg)低,分子量往往很大,大于几十万。