公开雪花酥最佳配方

雪花酥是一款外酥内软、甜而不腻的零食，深受大众喜爱。以下是根据多款配方总结出的“最佳配方”，适合家庭制作。

做法简述：

1. 将黄油和红糖混合融化；

2. 加入牛奶和盐，搅拌均匀；

3. 慢慢加入面粉，揉成面团；

4. 包入花生碎和奶油，搓成小球；

5. 表面刷蛋液，撒芝麻，烤箱170℃烤15分钟。

此配方口感层次丰富，酥脆香甜，适合日常享用。