绿豆汤怎么做
时间：2025-11-21 01:40:07来源：
绿豆汤是一道清凉解暑的夏季饮品，制作简单，营养丰富。以下是绿豆汤的详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：绿豆50克、清水适量、冰糖或红糖少许（可选） |
| 2 | 绿豆洗净，浸泡2小时以上，去除杂质 |
| 3 | 将绿豆放入锅中，加入足量清水（约500ml） |
| 4 | 大火煮沸后转小火慢煮30-40分钟，至绿豆开花 |
| 5 | 根据口味加入冰糖或红糖，搅拌均匀即可 |
提示：煮绿豆汤时，建议去皮，口感更佳；若想更清甜，可加几片柠檬或薄荷叶。绿豆汤宜趁热饮用，也可冷藏后食用，更加爽口。
