麻辣面调料配方

时间:2025-11-26 01:50:11来源:

麻辣面是深受喜爱的美食,其关键在于调料的搭配。以下是一份简单实用的麻辣面调料配方总结。

食材 用量(克) 说明
辣椒粉 10-15 可根据口味调整
花椒粉 5-8 增加麻味
蒜末 5 提香
姜末 3 去腥增香
生抽 10 调味
香醋 5 增加酸味
白糖 3 平衡辣味
香油 5 提香

将以上材料混合均匀后,可根据个人喜好加入适量热水调成酱汁。此配方简单易行,适合家庭制作,口感层次丰富,麻辣鲜香。

推荐资讯