马铃薯介绍

马铃薯是一种常见的块茎类作物，广泛种植于全球各地。它营养丰富，口感多样，是许多国家的主食之一。

马铃薯富含碳水化合物、维生素C和膳食纤维，同时含有一定量的钾和B族维生素。其用途广泛，可煮、炒、烤、炸等，常用于制作土豆泥、薯条、炖菜等。

马铃薯适应性强，适合多种气候条件，是重要的粮食作物之一。