龙井茶的特色介绍

时间:2025-12-03 04:40:17来源:

龙井茶是中国十大名茶之一,产自浙江省杭州市西湖区,以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名。以下是其主要特色总结:

特色项目 内容说明
外形 扁平光滑,色泽翠绿,形似碗钉
香气 清香高雅,带有豆香或兰花香
汤色 汤色清澈明亮,呈嫩绿色
口感 鲜爽甘醇,回味悠长
品种 分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等
制作工艺 传统手工炒制,讲究“一嫩三鲜”

龙井茶不仅味道独特,还具有一定的保健功效,是茶文化中的瑰宝。

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