时间：2025-12-18 08:20:04来源：
淮扬菜是中国四大菜系之一，以精致、清淡、鲜美著称。其代表菜不仅体现了地域特色，也展现了中华饮食文化的精髓。
这些菜品在选材、烹饪技法和口味上都体现出淮扬菜的精细与雅致，是了解淮扬菜文化的重要窗口。
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