馒头蒸15分钟熟了吗

馒头蒸的时间因馒头大小和火力不同而有所差异。一般来说，普通大小的馒头蒸15分钟基本可以熟透，但具体情况需结合实际情况判断。

若馒头较小或火力较强，15分钟足够；若较大或火力较弱，建议延长至20分钟。蒸好后可轻按馒头表面，回弹即为熟透。