萝卜叶的营养价值及功效与作用

时间：2025-12-20 08:10:05来源：

萝卜叶是萝卜的绿色部分，常被忽视，但其营养丰富，具有多种健康功效。以下是关于萝卜叶的营养价值及作用的总结。

项目	内容
营养成分	富含维生素C、维生素K、膳食纤维、钙、铁和抗氧化物质。
功效与作用	有助于增强免疫力、促进消化、改善贫血、维护骨骼健康、降低胆固醇。
食用建议	可凉拌、炒食或煮汤，口感清爽，适合日常饮食搭配。

萝卜叶不仅营养全面，还能帮助调节身体机能，是一种值得推广的健康食材。