霉千张筒的做法

时间：2025-12-24 14:40:06来源：

霉千张筒是一道具有地方特色的传统菜肴，口感独特，香辣开胃。以下是制作步骤的总结：

步骤	内容
1	准备食材：霉千张、猪肉末、葱姜蒜、辣椒等。
2	霉千张切段，用清水泡软后沥干。
3	热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒，加入肉末炒熟。
4	放入霉千张翻炒，加适量盐、酱油、料酒调味。
5	最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

此菜关键在于霉千张的处理和火候掌握，味道鲜香，适合搭配米饭食用。

推荐资讯