怎么区分白酒的粮食酒跟勾兑酒
时间：2025-12-27 04:20:06来源：
要区分白酒是粮食酒还是勾兑酒，可以从原料、工艺和标签信息入手。以下是总结：
| 区分点 | 粮食酒 | 勾兑酒 |
| 原料 | 仅用高粱、小麦等天然粮食 | 可能含食用酒精和香精 |
| 工艺 | 传统固态发酵 | 通常为液态发酵后勾兑 |
| 酒精度 | 多为52度以上 | 多为40-52度之间 |
| 标签信息 | 明确标注“固态法”或“纯粮” | 可能标注“液态法”或“调香” |
粮食酒口感更醇厚，香气自然；勾兑酒则味道较单一，可能有甜味或香精味。购买时注意查看产品标准号和生产工艺说明。
