马兰头拌香干的做法

马兰头拌香干是一道清爽可口的家常凉菜，适合春夏季节食用。做法简单，营养丰富，口感鲜嫩。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 马兰头洗净焯水，捞出过冷水，挤干水分。

2. 香干切丁，与马兰头混合。

3. 加入蒜末、生抽、香油、盐和白糖拌匀即可。

此菜色泽清新，口感爽脆，是夏日餐桌上的好选择。