黄磊葱油拌面怎么做

时间:2026-01-05 01:40:08来源:

总结:

黄磊葱油拌面是一道简单又美味的家常面食,主要依靠葱油提香。制作关键在于熬制葱油和调味。以下是详细步骤。

步骤 材料与做法
1 准备面条、葱、油、盐、生抽、老抽、糖、蒜末
2 烧热锅,加入适量油,放入切段的葱,小火慢炸至金黄
3 加入蒜末炒香,再加入少许糖提鲜
4 煮好面条后过冷水,沥干备用
5 将葱油倒入面条中,加入生抽、老抽和盐拌匀

提示: 葱油可提前熬好,保存时间较长。喜欢辣味可加辣椒油或辣椒粉。

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