焖羊蹄的家常做法

焖羊蹄是一道风味独特、肉质软烂的家常菜，适合秋冬季节食用。下面总结了制作焖羊蹄的关键步骤和所需材料。

制作时注意火候控制，炖煮时间建议在1.5小时以上，确保羊蹄软烂入味。可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣味可加入辣椒。整体操作简单，适合家庭制作。