蔓越梅饼干做法步骤
时间：2026-01-09 09:20:09来源：
蔓越梅饼干是一款口感酥脆、酸甜适中的小点心，制作简单，适合家庭烘焙。以下是详细的做法步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉200g、黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个、蔓越梅干50g |
| 2 | 黄油软化后加入糖粉，打发至颜色变浅 |
| 3 | 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀 |
| 4 | 筛入面粉，轻轻拌匀成面团 |
| 5 | 加入蔓越梅干，混合均匀 |
| 6 | 将面团擀成薄片，用模具压出形状 |
| 7 | 放入预热好的烤箱（170℃），烘烤15-20分钟 |
完成后取出冷却，即可享用。简单又美味，适合下午茶或伴手礼。
