芒果蛋糕的做法和配方做法介绍

时间：2026-01-10 04:40:09来源：

芒果蛋糕口感清新，适合春夏季节。以下是其主要做法和配方总结：

项目	内容
食材	低筋面粉100g、鸡蛋4个、细砂糖80g、牛奶50ml、芒果2个、植物油30ml
步骤	1. 蛋清蛋黄分离；2. 蛋黄加牛奶、油搅拌均匀；3. 加入面粉拌匀；4. 蛋清加糖打发；5. 混合面糊；6. 倒入模具烘烤；7. 芒果切片装饰
烘焙温度	170℃，约35分钟
小贴士	使用新鲜芒果更香甜，可提前冷藏蛋糕更佳

整体操作简单，适合家庭制作。掌握好材料比例与烘焙时间，即可做出美味的芒果蛋糕。