寿眉茶是什么茶

寿眉茶是一种以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等品种的嫩梢为原料制成的白茶，属于中国六大茶类中的白茶类。其外形呈自然舒展的叶片状，色泽灰绿或墨绿，汤色黄亮，口感清甜，具有独特的清香和回甘。

寿眉茶因其制作工艺简单，保留了茶叶的天然成分，深受茶友喜爱。