怎样自己做五仁月饼自制五仁月饼的做法及配方

时间：2026-02-02 04:40:08来源：

制作五仁月饼是一项传统又美味的烘焙活动。以下是简单步骤和所需材料的总结。

项目 内容
饼皮材料 中筋面粉200g、猪油50g、糖粉60g、水80ml
五仁馅料 核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生仁各30g
做法步骤 1. 饼皮揉好后静置；2. 馅料炒香拌匀；3. 包入馅料，捏紧；4. 烘烤180℃约20分钟

注意：可根据个人口味调整甜度和配料比例。掌握好火候是关键，避免外焦内生。

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