树花菜的做法
时间：2026-02-06 12:30:08来源：
树花菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，适合多种烹饪方式。以下是其常见做法总结。
| 烹饪方式 | 材料 | 做法简述 |
| 清炒树花菜 | 树花菜、蒜、盐 | 树花菜切块焯水后，热油爆香蒜末，加入翻炒，加盐调味即可。 |
| 凉拌树花菜 | 树花菜、酱油、醋、辣椒油 | 树花菜焯水后过冷水，沥干，加入调料拌匀。 |
| 红烧树花菜 | 树花菜、酱油、糖、姜 | 树花菜先焯水，再与酱油、糖、姜片一起炖煮至入味。 |
树花菜可根据个人口味调整调料，保持其鲜嫩口感。建议选用新鲜树花菜，避免长时间烹煮以保留营养。
