鸡西刀削面的辣汤

鸡西刀削面是黑龙江鸡西地区的特色美食，其最大的特点在于搭配的“辣汤”。这种辣汤以辣椒、花椒、牛油等为主要原料，味道浓郁、香辣过瘾，是吃刀削面时不可或缺的灵魂。

辣汤不仅提升了刀削面的口感层次，也让这道地方小吃更具辨识度。无论是本地人还是游客，都对这份独特的辣味赞不绝口。