烤肉蘸料配方（酱香烧烤酱的配方）

烤肉蘸料配方？

材料用量

辣椒粉：

50克孜然粉：

50克

芝麻：

50克精盐：

5克

味精：

5克桃酥渣：

50克

胡椒粉：

5克 

酱香烧烤酱的配方？

酱香浓郁、蒜香开胃、有五香味。

适用：

烧烤类菜（如香炸鱿鱼）或者煎制菜品（黄花鱼等）的调料或腌料。

原料：

腐乳汁50克，甜面酱20克，天津蒜蓉辣椒酱100克，李锦记海鲜酱10克，味噌（日本调料，类似酱油，超市有售）10克，柠檬汁5克，辣椒面30克，花椒面15克，孜然面30克，熟芝麻30克，色拉油50克，清水50克。

制作方法：

1、锅置于火上倒入色拉油烧至四成热时下入辣椒面，小火翻炒均匀，倒入腐乳汁、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、味噌、柠檬汁，加进清水，小火熬5-6分钟后倒入碗中冷却。

2、将花椒面、孜然面、熟芝麻倒入冷却后的酱汁中搅拌均匀即可。

烤肉蘸料干料配方不辣？

30克白芝麻，100克孜然粉，20克十三香，5克花椒粉，5克白糖粉，3克鲜香粉，10克牛肉粉，5克味精粉，5克老汤精，5克盐，3克鸡精，3克鲜味粉，20克花生，15克椒盐，10克辣椒面，3克鲜味王，注意·辣椒粉要用那种香而不辣，把没有炒熟的调料炒熟后用打碎机打碎或者用擀面杖擀碎，最后全部混合均匀，

烤肉蘸料配方怎么做？

烤肉蘸料的做法步骤

步骤1

准备三种不同的日式烤肉酱汁，味淋。

步骤2

准备好熟的白芝麻和蒜蓉。

步骤3

小锅中倒入3种烤肉酱汁和味淋。

倒多少随意，搅拌均匀。

步骤4

上火加热。

步骤5

加热到微微沸腾。

步骤6

倒入蒜蓉。

步骤7

最后加入白芝麻关火即可。

步骤8

熬好的酱汁可以蘸烤肉吃。

烤肉蘸料怎么调？

最近有很多朋友向我咨询关于烤肉蘸料怎么调的问题，今天就为大家介绍烤肉蘸料怎么调，希望能够帮助到大家。

食材：

红椒20g，大蒜200g，辣椒油20g，生抽20g，醋20g，麻汁50g

方法/步骤

1.大蒜切末，红椒切圈，香菜切段。

2.蒜末中加入生抽、醋、辣椒油、麻汁、红椒、香菜。

3.充分搅拌均匀后即可食用。

怎么样是不是很简单啊。

看着就好吃，喜欢可以试着做做哦！