正宗广式奶黄馅做法

广式奶黄馅是制作流心月饼、奶黄包等点心的关键，口感浓郁香甜。以下是正宗广式奶黄馅的详细做法总结。

步骤总结：

1. 将鸡蛋黄和牛奶混合搅拌均匀；

2. 加入炼乳、黄油和白砂糖，小火加热至浓稠；

3. 倒入糯米粉，不断搅拌至成团；

4. 放凉后即可使用，适合包制各种点心。

该配方口感细腻，奶香浓郁，是传统广式风味的体现。