几根胡子的鲶鱼不能吃

总结：

“几根胡子的鲶鱼不能吃”是一种民间说法，主要指那些胡须较少或没有明显胡须的鲶鱼可能不新鲜或存在健康问题。这类鱼在市场中较少见，消费者应谨慎选择。

总体来看，此说法更多是经验判断，并非科学依据，建议结合实际购买情况综合判断。