制作雪花酥的过程

时间：2026-05-20 17:42:35来源：

雪花酥是一种香甜酥脆的传统小吃，制作过程简单但讲究技巧。以下是其主要步骤和材料。

步骤 内容
1 准备材料：棉花糖、黄油、奶粉、坚果碎（如核桃、杏仁）
2 将黄油放入锅中融化，加入棉花糖搅拌至完全融化
3 倒入奶粉和坚果碎，快速拌匀
4 将混合物倒入铺好油纸的模具中，压平压实
5 冷却后切块，装袋保存

制作时需注意火候和搅拌速度，避免棉花糖焦化。成品口感酥脆，适合日常食用或作为伴手礼。

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