四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉是一道家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 四季豆洗净去筋，切段；猪肉切片，用生抽腌制10分钟。

2. 热锅加油，爆香蒜和姜，放入肉片翻炒至变色。

3. 加入四季豆翻炒，加少许水焖煮2分钟。

4. 最后调入盐、老抽，炒匀即可出锅。