家常蒸五花肉的做法

时间：2026-05-21 17:30:35来源：

家常蒸五花肉是一道简单又美味的家常菜，做法不复杂，口感鲜香，肥而不腻。以下是详细步骤和所需材料。

项目	内容
主料	五花肉500克
配料	生姜、葱、蒜、干辣椒
调料	生抽、老抽、料酒、盐、糖、八角、香叶
做法	1. 五花肉切块焯水去腥；2. 热锅凉油炒香调料；3. 加入五花肉翻炒上色；4. 加水炖煮1小时；5. 收汁后装盘，撒葱花即可

这道菜适合搭配米饭食用，味道浓郁，做法简单，是家庭餐桌上的常见选择。

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