能DIY的椰汁西米露的做法

椰汁西米露是一款清爽解暑的甜品，制作简单，适合家庭DIY。以下是具体步骤和材料清单。

做法总结：

1. 西米用清水浸泡30分钟，煮至透明后过冷水。

2. 将椰浆、牛奶、红糖和清水混合，小火煮开。

3. 加入西米搅拌均匀，煮10分钟即可。

4. 冷却后冷藏更佳。

整个过程简单易操作，可根据个人口味调整甜度或添加水果。