时间：2026-06-01 19:24:43来源：
牛肚是牛的胃部，通常指牛的瘤胃、网胃和瓣胃等部分，是常见的食材之一。它口感脆嫩，常用于火锅、炒菜等菜肴中。
牛肚在烹饪前需仔细清洗，去除杂质和腥味。因其独特的口感，深受许多食客喜爱。
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