简单又好吃的发糕配方

发糕是一款传统美食，口感松软、香甜可口，非常适合早餐或下午茶。以下是制作发糕的简易配方和步骤。

做法总结：

1. 将粘米粉、白糖、酵母、泡打粉混合均匀。

2. 慢慢加入温水，搅拌成面糊。

3. 静置发酵30分钟至体积变大。

4. 倒入模具中，二次发酵15分钟。

5. 上锅蒸20分钟即可。

此配方操作简单，口感蓬松，适合家庭制作。