牛尾汤做法

牛尾汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作牛尾汤的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 牛尾洗净，焯水去腥；

2. 热锅加少许油，放入姜片和葱段爆香；

3. 加入牛尾翻炒，淋入料酒；

4. 倒入清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时；

5. 最后加盐调味即可。

牛尾汤不仅美味，还能补充体力，是家庭餐桌上的好选择。