排骨豆角烀饼的做法
时间：2026-06-10 17:36:51来源：
排骨豆角烀饼是一道经典的东北家常菜，做法简单，味道香浓。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：排骨、豆角、面粉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒等。 |
| 2 | 排骨焯水去血沫，捞出备用。 |
| 3 | 豆角洗净切段，炒至半熟后加入排骨翻炒。 |
| 4 | 加入适量水，放入调料，炖煮约20分钟。 |
| 5 | 面粉加水调成面糊，倒入锅中，小火焖至饼熟。 |
| 6 | 出锅前撒上葱花，即可享用。 |
这道菜口感丰富，排骨酥烂，豆角软糯，饼香浓郁，是家庭聚餐的理想选择。
