做炖鹅汤的步骤

时间：2026-06-12 17:18:51来源：

炖鹅汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作炖鹅汤的详细步骤：

步骤 内容
1 准备食材：鹅肉500克、姜片3片、葱段适量、料酒1勺、盐适量、清水适量
2 鹅肉洗净，切块后焯水去腥，捞出备用
3 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香
4 加入鹅肉翻炒，加入料酒去腥
5 倒入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖1小时
6 最后加盐调味，煮10分钟即可

炖鹅汤不仅美味，还能暖身养胃，适合秋冬季节食用。

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