黄豆焖猪脚做法介绍

时间：2026-06-13 00:00:51来源：

黄豆焖猪脚是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是其主要做法总结：

项目	内容
主料	猪脚、黄豆
辅料	姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖
步骤	1. 猪脚焯水去腥；2. 黄豆提前泡发；3. 热锅炒香姜蒜，加入猪脚翻炒；4. 加入黄豆和调料炖煮；5. 收汁后撒葱花即可

此菜口感软糯，汤汁浓郁，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭制作。

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