时间:2026-06-15 08:36:53来源:
滇式月饼是云南传统糕点,以酥皮包裹豆沙、火腿等馅料,口感香甜酥脆。以下是其制作要点总结:
制作时注意面团要揉至光滑,油酥比例适中,包馅时避免漏馅。烘烤时可刷蛋液增加色泽。
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