苏打水是什么

苏打水是一种含有二氧化碳气体的饮料，通常呈弱碱性。它可分为天然苏打水和人工制造两种。天然苏打水来源于地下泉水，含有天然碳酸盐；人工苏打水则是通过加压注入二氧化碳制成。

苏打水常用于制作鸡尾酒或作为日常饮品，但含糖版本需适量饮用。