海参疙瘩汤怎么做

时间：2026-06-27 17:43:02来源：

海参疙瘩汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。做法简单，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	海参、面粉、鸡蛋
辅料	葱花、姜丝、盐、胡椒粉
做法	1. 海参切丁，泡发后焯水 2. 面粉加鸡蛋、水搅拌成面团 3. 面团搓成小疙瘩 4. 热锅加油，爆香葱姜，加入海参翻炒 5. 加水煮沸，放入疙瘩，调味后煮熟

此汤不仅美味，还能补充蛋白质和微量元素，适合秋冬季节食用。