食品质量与安全是烂专业吗

食品质量与安全是否是一个“烂专业”，取决于个人兴趣、职业规划和行业前景。该专业主要培养食品检测、安全管理及法规等方面的人才，就业方向包括食品企业、监管部门、科研机构等。

总体来看，食品质量与安全并非“烂专业”，但需要结合自身兴趣和职业目标来选择。若对食品行业有热情，且愿意深耕，仍有机会获得良好发展。