时间:2023-09-20 10:51:33来源:
粽子叶在我国各地使用的种类各不相同,它一般是芦苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等的叶子。
粽子叶是箬竹的叶子,也可用芭蕉叶、荷叶、芦苇叶来包粽子的。
箬竹是一种阳性竹类,喜欢生长在温暖、湿润的环境下,生长期间对土壤也有一定要求,土壤松软、透气、排水性好且富含腐殖质才行,这样的土壤环境下才可旺盛生长。
它的产量是比较大的,枝叶硕大、资源丰富,可以用来包裹粽子,香味四溢。
箬竹叶,是南方沿海地区使用的粽子叶,其别名为一叶兰。
2、芭蕉叶,长度可达2-3米,通常在江浙一带使用。
3、荷叶,莲科莲属的植物,河南等地方常使用的粽子叶。
4、芦苇叶,较有韧性,不宜断裂
包粽子使用的是苇叶,一般用的是芦苇叶,可以循环重复使用,但要保持干燥的形态,当然,用竹叶也是可以的,保证粽子的味道
1粽子叶在我国南方地区叫箬叶,北方主要是使用芦苇叶。
2、粽叶也分很多种,世界各地的使用种类也不一样,还包括桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳。
芦苇叶是生长在浅水中的,茎中空,根茎通常是在水里生长的。
箬叶的根系发达,生长能力旺盛。