猪脚最好吃的十种做法(整只猪脚最好吃的做法)

时间:2023-09-22 09:06:34来源:

猪脚最好吃的十种做法?

猪脚富含胶原蛋白,美味可口,营养丰富。

以下是猪脚最好吃的十种做法:

1.红烧猪脚:

将猪脚切成块,焯水后捞出备用。

锅中放入适量油,放入猪脚块,加入生抽、老抽、料酒、白糖、生姜片、八角、香叶等调料,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转中小火炖至入味。

2.麻辣猪脚:

将猪脚切成块,焯水后捞出备用。

锅中放入适量油,放入花椒、干辣椒段炒香,然后加入猪脚块翻炒,最后加入蒜末、葱花、食盐和鸡精调味,炒匀即可。

3.腐乳猪脚:

将猪脚切成块,焯水后捞出备用。

锅中放入适量油,放入猪脚块,加入腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖、生姜片、八角、香叶等调料,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转中小火炖至入味。

4.啤酒炖猪脚:

将猪脚切成块,焯水后捞出备用。

锅中放入适量油,放入猪脚块,加入生抽、老抽、料酒、白糖、生姜片、八角、香叶等调料,翻炒均匀,加入啤酒,大火烧开后转中小火炖至入味。

5.花生猪脚汤:

将猪脚切成块,焯水后捞出备用。

锅中放入适量清水,加入猪脚块、花生、生姜片、料酒,大火烧开后转中小火炖至猪脚熟透,加盐调味即可。

6.蒜泥白肉:

将猪脚煮熟后捞出,切成薄片。

将大蒜捣成泥,加入生抽、香醋、白糖、香油、花椒油、食盐、鸡精、葱花等调料,拌匀成蒜泥酱。

将蒜泥酱淋在猪脚片上,拌匀即可。

7.酸辣猪脚:

将猪脚切成块,焯水后捞出备用。

锅中放入适量油,放入猪脚块,加入生抽、老抽、料酒、白糖、生姜片、八角、香叶等调料,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转中小火炖至入味。

最后加入白醋和辣椒油,炒匀即可。

整只猪脚最好吃的做法?

1、工具/原料:

猪蹄约500克,姜片适量,料酒适量,泡好的黄豆约300克,葱姜适量,干辣椒适量,红烧料1包,啤酒1罐,清水适量。

2、将剁好的猪蹄冷水下锅,加入姜片,料酒,焯至变色,捞出洗净,控干水分备用。

3、将猪蹄放入砂锅中,加入提前一晚泡好的黄豆,加入葱姜,干辣椒。

4、加入一包红烧料,加入一罐啤酒,再放入没过食材的清水,煮开后,转小火炖煮一小时,就能享用啦。

芬姐猪脚的家常做法?

米酒300ml,去皮马蹄三个,指天椒一到两个。

白醋适量,姜片一到两片,猪脚500克,白糖适量,盐少许。

水煮沸后放入猪脚,猪脚变色后放姜片一到两片。

白醋适量,指天椒一到两条,盐少许,糖适量。

盖上锅盖炖煮至肉烂。

制作蘸汁加入辣椒酱,加入适量砂糖加入适量酱油,加入适量生抽,加入少许生油,加入蒜末,加入香菜末,搅拌。

汤汁变白后加入去皮马蹄块,继续烹煮两到三分钟。

新鲜猪脚最好吃的做法?

1、准备的材料:

黄豆和猪脚。

2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。

3、起油锅,放入剁好的猪脚。

4、猪脚变色后就可以起锅了。

5、将炒过的猪脚放入电高压锅中。

6、放入浸泡好的黄豆。

7、适量的清水,一定要没过材料哦。

8、盖上盖子,烧上35分钟。

就可以了。

等煮好后,放适量的盐。

过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。

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