葛菜怎么做

葛菜怎么做？

主料：

葛菜1斤白鲫鱼一条

辅料：

蜜枣适量

调料：

姜适量

葛菜的做法:

1.葛菜1斤洗干净。

2.一条1斤左右重的白鲫鱼去内脏，不用去鳞，煎或者不煎随你喜欢。

3.2片姜，几块骨头，或者瘦肉，我用的是几块提个味，随意。

最好再加些2颗蜜枣，野菜有些苦涩味，有点甜味可以中和掉。

4.2升水，全部材料放进去，大火开后转中火煲1个半小时，加盐调味。