洋槐蜂蜜特别甜是怎么回事

洋槐蜂蜜特别甜是怎么回事？

洋槐蜂蜜特别甜的原因可能是，洋槐蜜从口感上来说是非常甜的，主要是因为洋槐蜜的果糖含量比较高，而果糖的甜度高于我们平时吃的蔗糖，也高于葡萄糖单糖这些。

蜂蜜肯定是非常甜的，正常甜度是我们平时吃的蔗糖的1.3倍，所以，没有不甜的蜂蜜，所谓的掺白糖，甜度是没有蜂蜜高的。