胡桃是什么

胡桃是一种常见的坚果类植物，广泛用于食品和药用领域。它属于胡桃科，主要分为核桃、山核桃等种类。胡桃不仅味道香脆，还富含营养，是健康饮食的重要组成部分。

胡桃在中医中被认为有补脑、润肠等功效，现代研究也表明其有助于心血管健康。日常生活中，胡桃常用于烘焙、零食或直接食用。